Krämig äggröra med bacon
1 portion
3 ägg
1/2 dl vispgrädde 40 %
Salt & Peppar
1 paket Bacon
Sallad
Gör såhär:
Börja med att knaperstek baconen i en het stekpanna, låt fettet rinna av på lite hushållspapper!
För att få en krämig konsistens på äggröran börja med att blanda äggen porösa med en elvisp.
Tillsätt sedan vispgrädden och kryddorna. Häll upp på stekpannan, tillsätt baconen och rör om tills de blivit en fast röra.
Hacka upp lite sallad, servera!
Recept skrivet av: Stina Hallén
